335 г

Основу блюда составляет говяжья котлета, которую обжариваем до румяной корочки. Собираем бургер с томатами, солёными огурцами и моцареллой, а соус том ям добавляет остро-кислую линию

340 г

Выпекаем дрожжевое тесто с начинкой из жареных шампиньонов и лука. Сырную основу собираем из моцареллы, ингредиентского сыра и сулугуни (мука, масло сливочное, сахар, соль, масло растительное, дрожжи, молоко 3,2%, вода фильтрованная, шампиньоны жареные, лук жареный, сливки 20%, сыр моцарелла, сыр имеретинский, сыр сулугуни)

290 г

Основу хачапури по-аджарски составляет открытая лепёшка с сырной начинкой. Перед завершением добавляем яйцо и сливочное масло (яйца куриные, мука, вода фильтрованная, соль, сахар, масло сливочное, молоко 3,2%, дрожжи, сыр моцарелла, сыр имеретинский, сыр сулугуни)

200 г

Самсу наполняем говядиной с томатами и пряностями. Мясную начинку заключаем в тесто и выпекаем в традициях восточной кухни (баранина, тесто, перец болгарский, чеснок, зелень, томаты, томатная паста, соль, перец)

250 г

Для самсы олот выбираем телятину с томатной основой и зеленью. Выпечка сохраняет восточную идею мясной начинки в тесте (телятина, тесто, перец болгарский, чеснок, зелень, томаты, томатная паста, соль, перец)

100 г

Кульчу замешиваем из муки, воды и дрожжей. Выпекаем восточную лепёшку как самостоятельное дополнение к первым и мясным блюдам